Relais con ristorante Salsomaggiore Terme

Benvenuti nel cuore gastronomico dell'Antico Borgo di Tabiano Castello - Relais de Charme dove il passato e la cucina si fondono in un'esperienza culinaria senza tempo. Il nostro ristorante, situato nell'antico Caseificio datato XVIII secolo, è un omaggio alla tradizione culinaria emiliana e alla storia del parmigiano.

Un Viaggio nella Tradizione Casearia

Immersi nelle mura di un autentico Caseificio del XVIII secolo, vi invitiamo a vivere un'esperienza unica. Le tracce del passato, dalle finestre azzurre contro le mosche ai pavimenti originali, narrano la storia della produzione di parmigiano e burro che ha animato la vita di questo borgo per oltre due secoli.

La Cucina: Sapori Genuini dal Territorio

Il nostro chef, ispirato dalla ricchezza del territorio emiliano, crea piatti che celebrano la tradizione culinaria locale. Ogni boccone racconta la storia dei prodotti freschi provenienti dalle campagne circostanti e dall'orto del Borgo. L'antico locale del burro è stato trasformato in una cucina dove prendono vita piatti che incarnano l'autenticità della cucina emiliana.

Aperto a Tutti: Gusta il Sapore del Passato

Il nostro ristorante è aperto a tutti, ospiti del Borgo e visitatori esterni, che desiderano assaporare il gusto autentico del parmigiano e dei sapori emiliani. Venite a vivere un'esperienza culinaria unica, dove ogni portata è un omaggio alla tradizione casearia.

Relais con ristorante vicino Parma

Vini d'Eccellenza: Accompagnamento Perfetto

Accompagnate i vostri piatti con una selezione di vini d'eccellenza provenienti da tutte le regioni d'Italia. L'enoteca del Borgo offre un viaggio attraverso le migliori etichette, completando l'esperienza gastronomica con note di gusto raffinate.

Prenota ora Antico Borgo di Tabiano Castello, Relais con ristorante a Salsomaggiore Terme e concediti un'esperienza culinaria indimenticabile. Scopri il sapore autentico del passato nel cuore dell'Emilia.