Önogastronomie

 

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Tabiano Castello liegt mitten im Food Valley Italiens, aus dem namhafte Spitzenprodukte stammen wie z.B.: Parmigiano Reggiano, Parmaschinken, Culatello di Zibello, Salame di Felino, traditioneller Balsamico Essig aus Modena, Coppa Piacentina, Mortadella di Bologna, Borgotaro Pilze, um nur einige zu nennen.

Die kulinarische Tradition der Emilia ist äußerst vielfältig. Man denke nur an die unzähligen Sorten handwerklich hergestellter Pasta, angefangen bei Tortelli mit Kürbis oder Spinat über Pissarei, Tortellini, Eier-Tagliatelle bis hin zu Pappardelle mit Steinpilzen aus der Val de Taro ... Wer gute Traditionskost liebt, ist hier genau richtig.

Auch der Weinbau spielt in dieser Gegend eine wichtige Rolle. Aus dem DOC-Anbaugebiet Colli di Parma beispielsweise stammen Malvasia, Rosso und Sauvignon sowie der für die Ebene typische Fortana del Taro, im DOC-Anbaugebiet Colli Piacentini trifft man vor allem auf Gutturnio, Barbera, Pinot Nero, Bonarda, Chardonet oder Ortrugo.

WELLNESS IN AUTUMN- 2-hour free entrance to our Wellness center

In autumn you can stay at our property taking advantage of a special discount and one 2-hour free entrance per person to our Wellness center! Not refundable rate.

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SONDERANGEBOT -10% Nicht rückerstattbar, Frühstück inbegriffen

Der Preis ist bei der Buchung im Voraus zu bezahlen, nicht rückerstattbar und nicht stornierbar.

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SONDERANGEBOT -10% Halbpension inbegriffen

Der Preis ist bei der Buchung im Voraus zu bezahlen, nicht rückerstattbar und nicht stornierbar, Halbpension, Frühstück und Abendessen inbegriffen.

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FLEXIBLER PREIS - Rückerstattbar Frühstück inbegriffen

Bestpreis mit kostenloser Stornierung.

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MAGIC NEW YEAR 2020 - Not refundable

Celebrate the New Year with us! Breakfast treatment and New Year's Eve dinner (for 2 people)

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ENTSPANNUNG UND WELLNESS

Beinhaltet Frühstück und 1 Eintritt für 2 Stunden zum Wellness Center. Vorausbezahlt, nicht rückerstattbar

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ROMANTIC WELLNESS STAY IN AUTUMN - 2-hour free entrance to our Wellness center + 1 massage per person of 25'

A wellness stay at the Antico Borgo di Tabiano Castello. Not refundable rate in case of cancellation.

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